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    香包高挂、粽叶飘香——记团委2009年端午包粽子活动
    日期:2009-05-31

            (通讯员、摄影:谢宇翔)每逢端午之际,大家都能吃到美味的粽子,而如何包粽子,知者甚少。今年端午前夕,团委组织的包粽子活动,不仅让大家学会了包粽子,还让大家吃到了自己包的粽子。
      说起包粽子,粽叶、棕馅的准备是少不了的。而这次的粽叶就来源于学院自产的纯天然、无公害的芦苇叶。学院的粽叶分为两种,行政教研楼后水泥桥边黄绿相间的竹苇,拓展中心附近河边的则是传统的芦苇。采摘之后,苇叶要先煮两个小时,然后再一直浸泡。因此,团委成员在25日下班后,就手持剪刀,开始了采摘。


      5月27日中午,包粽子的活动正式开始了,二餐厅的几张圆桌上,摆着糯米、肉馅、咸蛋黄、红豆、红枣、粽叶等原料。许多员工围在餐厅的大师傅——“老板娘”边上,认真看着“老板娘”是怎样包的,再一步步自己尝试。时不时能听到有人向“老板娘”请教“老板娘,收尾应该怎么收呀?”还有人在欢呼“我包好咯,看我包的粽子多好看”。
      别看包粽子是个细活,须眉可一点也不让巾帼。李硕和姚凡包出的粽子馅大结实;张涛为了把粽子捆牢,动用了牙齿;李院长的动作也透露出他是个包粽子的老手。


      经过一个多小时的努力,我们的原料用完了。餐盘中一个个粽子绿油油的,可爱又诱人。而成功包好粽子的同事,每人领取了一个小香包,五颜六色的香包,又为大家添加了一份节日的喜悦。
      下午,餐厅把煮好的粽子送到了各部门,顿时,各办公室都飘荡着粽子的香味。相信,品尝着自己包出来的粽子,今年的粽子,今年的端午,别具一格。(编辑:李泓)