（通讯员：管海强；摄影：刘铎）2月28日下午，后勤部为加强食品安全卫生管理，提高餐厅的服务质量，将工作前伸，召集了餐厅全体供应商会议。
        出席会议的有年供100余万元的蔬菜供应商多利农庄，也有年供250余万元肉类及水产品的供应商，更有名誉全国的豆制品公司等共19家供应商。
        在后勤部会议室里，后勤部副主任管海强主持会议，强调了诚信为本，提供食品安全卫生，严禁歪风腐蚀叫货、验收人员的重要性。锦江餐饮项目处的总经理乐忠立对去年供货概况进行了介绍，提出双方加强沟通协作，保证服务质量及食品安全。
        多利农庄积极表示，将按不同季节主动提供时令蔬菜供总厨选择；负责水产品的公司也表示，随时听从餐厅需求，制止变质腐烂原料进校；提供大米的供应商更是保证将质优价廉的食品送到学院，而供应牛奶的光明集团也主动表态将新鲜质优的牛奶供学院选择……
        后勤部易宏勋主任在会议上作了重要指示。首先感谢各供应商多年来的合作；其次要加强沟通联系，配合餐厅精耕细作，提高服务质量；最后，强调要诚信做人做事，坚决杜绝有违食品卫生安全的情况发生，坚决制止以次充好、以假乱真等现象，实行零容忍，发生一桩彻底断绝来往，希望各供应商珍惜双方合作发展机会，认真服务。
        会议在热烈的掌声中结束，大家为了一个共同目标—餐厅服务优质化信心百倍。（编辑：李泓）