响应上海市政府提出的“让创新创业精神融入上海血脉”的精神号召，2012光明食品节以“创享光明新味来”为活动主题，以“创新企业形象，创变产业结构，创赢行业未来”为活动宗旨。突破往届光明食品节的固定模式，将创新创造的理念融入到活动之中，在传统食品展销活动的基础上，增设了首届2012“光明食品杯”中国之星食品包装创意设计大赛和中国食品产业发展论坛，站在一个全新的高度，以激发全社会的创造活力、提升行业创新能力、优化消费者食品消费体验为目标，为消费者营造一个创新、健康、安全、放心的食品消费环境。

　　在活动内容上， 2012“光明食品杯”中国之星食品包装创意设计大赛是由光明食品集团和中国包装联合会设计委员会联合主办，大赛从食品产业包装创新的角度出发，让领先变革、锐意进取、不断创新的精神发扬开来，传播光明“创新生活、共享健康”的企业观念。中国食品产业发展论坛的举办也正是从这一观念出发，拟由光明食品集团、中国食品工业协会、上海国家会计学院共同主办，汇聚食品及相关各行业的专业人士，共同探讨食品行业时下关注点和未来发展趋势，寻求中国食品产业创新、转型之路，推动中国食品行业健康、可持续发展。对于消费者钟爱的光明食品展示展销活动，今年也将有更多创意创新的亮点，在10月1日至11月15日之间，光明食品集团将在第一食品五角场店陆续开展旅游食品活动周、光明乳业品牌周、梅林股份品牌周、光明米业品牌周、上海茶叶品牌周、金枫酒业品牌周等六大系列品牌周活动，以品牌主题形式呈现一个形式有突破、内容更丰富的食品节品牌盛会，以飨消费者。

2012光明食品节，将通过光明食品集团与旗下各品牌公司的通力配合，以及整合社会资源，届时将向社会各界呈现一场集创意创造、行业研讨、产品展示、精品购物、互动体验为一体的大型创新活动，以更多、更好、更优质的产品与服务为消费者带来快乐与幸福，引领中国食品产业与消费者一起“创享光明新味来”。

新浪网，2012年9月10日