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    得物流者,得天下——记EMBA十期《全球供应链管理》课程
    日期:2013-09-26

      (撰稿:宋振超;摄影:刘廷和)从最初的坐贾行商到现今全球化的商业活动,物流孕育于此,发展于此,如纽带般将产业链的上下游环节紧紧相连。近十年来,日新月异的信息技术和推陈出新的管理手段推动了现代物流产业发展,赋予这个古老而又年轻的产业以新的内涵、新的使命。经历了企业配套、物流联盟、第三方物流三个发展阶段,物流产业现已进入供应链管理时代。
         什么是全球供应链管理?如何配置自身及外部资源,来适应快速变化的市场?为什么行事低调的服装企业ZARA老板奥特加能成为欧洲首富,跻身全球富豪前三?带着这些疑问,我院EMBA十期的学员与华盛顿大学商学院周永频教授进行了深入的课程研讨。周教授不仅拥有良好的理论功底,而且长期担任大型企业的供应链管理顾问,协助企业持续改善生产运营。
         在周教授眼里,供应链管理是在满足一定的客户服务水平的条件下,为了使整个供应链系统成本达到最小而把供应商、制造商、仓库、配送中心和渠道商等有效地组织在一起来进行的产品制造、转运、分销及销售的管理方法。通过大量企业案例的研究,周教授将供应链管理的精髓概括为:管理为核心,整合为手段,网络为支撑。
         周教授认为:供应链管理本质是一种集成的管理思想和方法。供应链管理的一个主要目标是从整体上优化供应链的绩效,而不是优化单个企业的绩效,因此供应链的参加者之间的协作非常重要。这就要求企业聚焦核心竞争力,建立供应链联盟,整合并优化供应商、制造商、零售商的业务效率,使商品以正确的数量、正确的品质,在正确的地点,以正确的时间、最佳的成本进行生产和销售。

     

     

     

     

     

    ZARA的供应链分析
         ZARA是西班牙Inditex集团旗下的一个子公司,它既是服装品牌,也是专营ZARA品牌服装的连锁零售品牌。整个服装工业的基础是时尚,而时尚的虽大特征就是不断变化。传统的服装业从产品设计到最后的销售需要很长一段时间,但是ZARA的一件衬衣从它在拉科鲁尼亚的设计室到它在卡塔尔、巴黎或是东京的专卖店只需两周左右。ZARA的品牌之道可以说是时尚服饰业界的一个另类,在传统的顶级服饰品牌和大众服饰中间独辟蹊径开创了快速时尚模式。它的经营哲学归结到一点就是用速度战胜变化,“变耐用品为快消品”。
         紧贴时尚潮流,两周推出新品,平民化的价格,ZARA商业模式的成功得益于公司出色的服装行业的全程供应链管理,以及支撑供应链快速反应的IT系统应用。特别是当ZARA把战略的触角延伸到中国,依然保持了从设计到销售只需15天,其快速供应链的神话仍然得以神奇地延续。“天下武功,唯快不破”,ZARA的“速度”来源于ZARA很好地控制了业务的每个部分,设计、生产以及运送过程都由自己来完成。400多家供应商,22家直属工厂,通过地下20多千米的传送带,使得所有工厂有机地连在了一起。ZARA对供应链的控制使它能够设定产品和信息的流动速度,从而使整个供应链都能以一个既快速又可预测的节奏运行。灵敏供应链系统大大提高了ZARA从设计到把成衣摆在柜台上出售的前导时间。
      1、产品设计。ZARA在产品设计方面有四个重要的特点:收集市场需求信息确保产品的时尚;按需设计的设计模式节约了大量的产品导入时间和降低了产品风险;设计师、市场专家和采购专家联合组成“商务团队”新产品开发模式;通过组合而不是设计产品,每年推出多款新品。  
      2、产品生产。ZARA公司在西班牙拥有20多家工厂,一半的产品是通过它们来生产完成的,这些工厂都是独立管理。另外,还有数百家原材料供应商来保障原材料的稳定、快速、低价供应,大量的、繁琐的缝制工作外包为快速响应市场赢得了宝贵的时间,半成品生产标准化缩短了产品生产周期。
      3、物流配送。ZARA采取集中式配送,它的货物配送中心拥有非常成熟的自动化管理软件系统。工厂与自动化程度高的物流配送中心直接相连;大型物流中心都在交通发达的地区;陆空联运的陪送模式;专卖店所在地区高效的第三方物流服务供应商;货物到达专卖店之后就可以直接上架销售。
      4、产品销售。ZARA所有商店统一模式,且都选择在繁华地段,主要采取直营的模式,其专卖店遍布全球。ZARA强调整体搭配、整体出售的促销策略,人为的造成缺货来促销,一周至少两次的新货上市,目标客户买得起的时尚,以快速销售来促进快速进货的运作模式。
        ZARA证明了:款多量少,只要销售情况理想,一样可以达到规模经济。这也正好验证了著名的长尾理论。通过快速响应,ZARA开创了独特的供应链管理模式,从时间上达到类似企业无法比拟的速度,其独特的供应链管理模式降低了成本,节省了空间,在一系列环节上达到了成本降低和控制,实现了规模效益,并在整个供应链的设计和销售阶段,成功提升了价值,创造了品牌效益。

         不知不觉,课程已近尾声。案例、讨论、表情,动作、幽默、收获,细细品味,意犹未尽,弦犹在耳。
         无拘无束,所以蓬勃;
         自然而然,所以盎然。
         在这里,言者词近旨远,闻者思想激荡。
         在这里,通过交互式的学习、案例分析、团队作业、课题研究等学习方式,将现代管理理论与实践紧密联系起来,学以致用,知行合一。
         在这里,不同行业背景的学员同堂学习、相互交流,自由地探索、深入地思考,拓宽了国际视野,提升了前瞻眼光,激发了创新思维,汇聚了宽广人脉。

     

    (编辑:李泓)